個人的な意見では朝6時〜19時、朝2時〜12時の2部構成にすればよいと思います。
>>194の休憩案が出た理由の
１は制限の時間は考慮しなくてよくなり、問題ないと思います。
２は難しい問題ですが、主催者側の参加者拡大、支援者側の気軽に休憩が取れる環境作りを心掛けていくしかないと思います。２がしっかり出来れば休憩無くても良さそうな気もしますが。
３は．日曜日〜月曜日にかけて行ったので、学校を休んだという人が出たのだろうと思います。日曜日の12時ぐらいで終了すれば休養もでき、日常生活に支障をきたすようなこともないかと思います。
あくまで個人的な意見なのでご参考までに。